ADDICIÓN A LA CAFEINA - ADICCIÓN A LAS SUSTANCIAS TERCERA PARTE
TRASTORNOS POR ABUSO Y DEPENDENCIA DE SUSTANCIAS (tercera parte)
CAFEÍNA
La sustancia
psicoactiva mas consumida en el mundo es la cafeína. La leyenda Etiope de las
cabras agitadas por el consumo de los arbustos de los cafetos, y la
comprobación del pastor Kaldi, de sus propiedades estimulantes y euforizantes,
nos muestra como desde un principio, la cafeína, ha tenido el potencial de
provocar algunas alteraciones psiquiátricas, que van desde la intoxicación o
cafeinismo, la inducción de ansiedad, y los problemas de insomnio inducidos por
esta sustancia. Con todo la cafeína, ha sido ponderada como uno de los
promotores de la “Revolución Industrial”, al permitir, que el ser humano
estuviera mas tiempo con una estado de despierto efectivo. El ritual del
despertar e la “Edad Media”, se componía de la ingesta de un desayuno con sopas
de cervezas, pan y vino, la mayoría de las veces, este tipo de combinaciones no
producía un despertar vigoroso, y en algunos individuos con alcoholismo debió
de ser un factor para que continuara aislados de su vida laboral. No es extraño
el comprobar, que una de las primeras indicaciones médicas de las bebidas con
café, fue para lograr la sobriedad con respecto a las bebidas alcohólicas.
El café y
las bebidas que contienen cafeína, han pasado a ser parte de la cultura
contemporánea, por lo que ha veces se tienden a ignorar, y el médico al hacer
la semiología, por ejemplo de un insomnio, tiende a no reparar en el número de
bebidas que contienen cafeína que ingiere su paciente.
Existe una
gran cantidad de bebidas y preparados que contienen cafeína: por supuesto los
diferentes tipos de café, té, refrescos y gaseosas, chocolates,
medicamentos. Una taza de café contiene
aproximadamente entre 100 y 150 mg de cafeína; una bolsa de té negro produce 40
mg; un refresco de cola de 45 a 90 mg;
los remedios para la gripe de 25 a 50 mg por tableta, y los analgésicos con
cafeína de 25 a 65 mg. Existen preparaciones especiales con cafeína, que se
venden con la indicación de que sirven para permanecer despierto, estos
contienen de 100 a 350 mg de cafeína.
FARMACOLOGÍA
DE LA CAFEÍNA.
La cafeína es
una metilxantina, como la teobromina y teofilina. Se absorben bien en el tracto
gastrointestinal, con un pico en su concentración máxima, aproximadamente una
hora después de su ingesta. La cafeína cruza bien la barrera hematoencefálica y
es metabolizada por el hígado. El metabolismo de la cafeína se acelera por la
nicotina, por lo que no es de extrañarse, el encontrar que la gente que fuma
tolera mayores cantidades de café que las que no fuma.
La cafeína,
al igual que la teofilina, tiene ciertos efectos relajantes sobre la
musculatura lisa, lo cual explica los efectos sobre los bronquios, y efectos
modestos sobre la contracción cardiaca y la presión arterial.
A nivel del
sistema nervioso central, se han propuesto una serie de mecanismos para
explicar su efecto estimulante, de los cuales destacan los siguientes: (1)
inhibición de la fosfodiesterasa. Esta es una enzima que degrada a un tipo de
segundos mensajeros, básicamente al AMPc. En caso de no ser catabolizado, por
inhibción de la fosfodiesterasa por la cafeína, el efecto estimulante persiste,
y se da la sobre-estimulación del sistema nervioso. (2) Movilización del
calcio. Esto ocurre solo con dosis
elevadas de cafeína. Sin embargo también puede ser un mecanismo que aumente la
liberación de una serie de sistemas de neurotransmisión de donde destaca la
dopamina y la norepinefrina, mismos que pueden estar relacionados en el efecto
placentero del café, pero también en la adicción y en la generación de
ansiedad. (3) Antagonismo de los receptores a adenosina. La adenosina es un
neurotransmisor que se produce como resultado del metabolismo neuronal. En el
hipotálamo anterior, parece existir un centro que se estimula con los niveles
crecientes de adenosina, que lo van estimulando a lo largo del periodo de
vigilia, la somnolencia, sería activada por el hipotálamo anterior, por un
grupo de neuronas localizadas en el núcleo ventral óptico. Sin embargo si este
núcleo es bloqueado por el efecto antagónico de la cafeína, se logra una
prolongación de la a vigilia. Este es el efecto que buscan la mayoría de los
usuarios de cafeína, sobre todo por las mañanas, el ejercer un despertar
enérgico. También este es el mecanismo por el cual, algunas personas tienen
alteraciones del sueño, cuando toman bebidas con cafeína muy cerca de la hora
de ir a dormir. Este fenómeno, además es susceptible de incrementarse con la
edad y en enfermos con insomnio.
Animales de laboratorio ancianos, mostraron
mayor efecto activador-despertador de la
cafeína, que sus contrapartes jóvenes, este fenómeno parece que también se
presenta en seres humanos.
INTOXICACIÓN POR CAFEÍNA.
Este se presenta cuando el consumo de cafeína excede a los 250 mg (por
ejemplo mas de 3 tazas de café de grano). Se pueden presentar por lo menos
cinco de los siguientes síntomas: inquietud, nerviosismo, excitación, insomnio,
rubicundez facial, aumento en la diuresis, alteraciones gastrointestinales,
saltos o brincos musculares aislados, taquicardia o arritmia cardiaca,
agitación psicomotriz. Debido a que la
cafeína tiene una vida media corta de 4 a 6 hr. Lo mas importante, es una vez
que se ha comprobado que se trata de una intoxicación por café asegurarle al
paciente que la situación se resolverá. Se puede administrar una
benzodiacepina, como loracepam, y dar medidas de contención.
INDUCCIÓN
DE ANSIEDAD POR CAFEÍNA.
La
cafeína puede inducir materialmente, cualquiera de las alteraciones por
ansiedad: ataques de pánico, ansiedad generalizada, fobia social, trastorno
obsesivo compulsivo, etc. Los pacientes con algún tipo de trastorno por
ansiedad tienden a utilizar menos cantidades de cafeína, y aún a evitarla.
ALTERACIONES DEL SUEÑO INDUCIDAS POR CAFEÍNA.
Este tipo
de alteración se presenta de manera aguda en pacientes que no tienen la
costumbre de tomar café. Sin embargo puede observarse en personas, que ingieren
café en diferentes formas aún crónicamente, después de las 17:00 hr. Las
alteraciones del sueño mas frecuentemente inducidas por cafeína, son insomnio
inicial, o sueño superficial y no reparador. Algunas personas que acostumbraban
a tomar bebidas con cafeína en la noche, con l a edad, tienen una mayor
sensibilidad al efecto alertarte, y este puede ser el mecanismo que los
mantenga con alteraciones en el dormir.
La disminución gradual de cafeína, o moverla a horarios alejados de la
noche, puede ser una estrategia adecuada.
SÍNDROME DE
SUPRESIÓN DE CAFEÍNA
Este se
instala después de una interrupción súbita de cafeína y está caracterizado por:
fatiga, somnolencia, ansiedad o depresión, nauseas y vómito. Todo lo anterior
se acompaña de manera mas o menos constante de una cefalea, bostezos y a veces
en síntomas parecidos a los de la gripa.

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